首先配置培養(yǎng)料，并進(jìn)行發(fā)酵。然后采用常壓滅菌，待袋內(nèi)料溫降至25℃以下時(shí)，將菌種接種于袋兩頭。接種后將栽培袋放入干凈的培養(yǎng)室內(nèi)發(fā)菌培養(yǎng)，一般20-25天后菌絲可覆蓋整個(gè)料面。接著發(fā)菌結(jié)束后要立即進(jìn)行搔菌及催蕾。最后做好出菇管理即可。

種植前景

食用菌的味道是非常鮮嫩可口的，有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值，是一種具有養(yǎng)生健康的保健綠色食品。例如香菇就含有各種氨基酸，可降低人體的膽固醇，能夠提高人體的抗癌能力。而且現(xiàn)在以食用菌加工生產(chǎn)的食品、藥材及各種副食品等在市場上都廣受歡迎。隨著生活越來越好，食用菌的需求也會(huì)越來越大。而且我國不僅市場需求大，還是世界上主要的食用菌出口國家。因此國內(nèi)外的市場都有著很大的潛力，其種植前景還是非常可觀的。

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